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吃膩了公司附近的午餐,這次利用公出時順道來微風南京體驗麵家三士的拉麵
麵家三士的微風南京店位在B2美食街裡的角落
不知是不是因為地理位置相對偏僻的因素,也可能是午餐時間已過,店內並無太多的人潮
因為個人本身不愛吃肥肉,所以這次就點了"黃金三士拉麵"
拉麵裡頭的叉燒是小碎肉
這是淳媽我第一次吃麵家三士的拉麵,他標榜是鹿兒島風口味
店家服務人員會詢問湯頭是否要改清淡些
桌上也備有水壺,我猜想大概也是讓客人自行斟酌湯的濃度用
麵條口感較其他家拉麵Q
整體來說,豚骨湯頭還OK,蔬菜大致上有高麗菜 豆芽菜 木耳,皆是屬於台灣蔬菜類,黃金蛋有入味(偏鹹),鹿兒島風的黃金三士拉麵淳媽不特別偏愛
還有個特別的
桌上的調味料裡有這罐"油蒜片",好像在一般拉麵店裡並不常見
這次的嚐鮮淳媽也沒加
最後就來張麵家三士的基本拉麵menu結束吧!
麵家三士-微風南京店
台北市松山區南京東路三段337號B2樓
02-6600-5066
https://www.facebook.com/ramensanji
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